Domenica 4 febbraio 2018 la Strada del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso e Variegato di Castelfranco, nella splendida cornice di Villa Emo, ha dato vita ad un interessante connubio tra arte e gusto: alla 2° Cenacoli d’Arte, rassegna di pittura, scultura e grafica si è affiancata una carrellata di eccellenze eno-gastronomiche locali, tra cui  i nostri Asparagi Bianchi e Verdi in vasetto e la birra all’Asparago. Da un lato l’occhio è stato appagato dalla stupenda architettura, nonché dalle sculture e dagli affreschi presenti in questa nobile dimora e dall’altro il palato si è deliziato con i nostri turioni. La mattinata è trascorsa alternando la contemplazione di immagini pagane tratte dalla Metamorfosi di Ovidio, di raffigurazioni religiose e romane atte a “istruire” sulla buona condotta morale e sulla vita agricola gli aristocratici delle tenute veneziane del Cinquecento e gustando il profumo dell’imminente primavera proponendo i nostri asparagi sapientemente conservati in vasetto.