È nel corso del Press Tour organizzato da OPO Veneto in collaborazione con il Consorzio di tutela dell’Asparago di Badoere IGP, in occasione della 48° Mostra di Badoere, che giornalisti e blogger arrivati da tutta Italia hanno visitato le nostre asparagiaie.
Direttamente sui campi, la delegazione di giornalisti ha seguito con curiosità tutte le operazioni di raccolta, per poi seguirci nei locali destinati alla lavorazione dell’asparago. Alto è stato l’interesse manifestato circa le fasi della coltivazione e le successive fasi della commercializzazione! Non sono mancati gli apprezzamenti sui sorprendenti usi gastronomici del prodotto!

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http://www.freshplaza.it/article/73922/Veneto-il-Trevigiano-celebra-il-suo-asparago,-una-coltivazione-difficile-ma-che-da-ancora-reddito